Het feest van de Martisor/Martenitsa

Arthis - Het Belgisch-Roemeens Cultureel Huis, Elle/Zij – Roemeense...

Lees meer...
Ontmoeting-debat: Immigratiepad

Arthis – Het Belgisch-Roemeens Cultureel Huis, Roma Vrouwen, Elle/Zij...

Lees meer...
Workshop: Truffels met gedroogd fruit

Arthis - het...

Lees meer...
Creatieve workshop: Martisoare

Arthis – Het Belgisch-Roemeens Cultureel Huis, Arthis Artists,...

Lees meer...
Ontmoeting met Lola Lafon

TuliTu Boekhandel in...

Lees meer...
Wascabi

De Federatie

...

Lees meer...
Arthis school - uitstap naar Maximiliaan Park

Arthis...

Lees meer...
Gravure tentoonstelling geinspireerd door het werk van Eugen Ionescu

Arthis...

Lees meer...
Internationale Dag van het Kind

Arthis - Het Belgisch-Roemeens Cultureel Huis, de Vereniging van Roemeense...

Lees meer...
Arthis ontvangt de Yvonne JOSPA Prijs 2024

Orpheus - Belgisch-Bulgaarse Vereniging voor Kunst en Cultuur, Arthis - Het Belgisch-Roemeens Cultureel Huis, en KomBust
organiseren

Kookworkshop:
Tarator - koude yoghurtsoep

Zondag 2 juni 2024 om 11:00 uur bij Arthis
Vlaamsesteenweg 33, 1000 Brussel

Tarator FR NL RO

Inschrijving : 02/511 34 20 - Dit E-mail adres wordt beschermd tegen spambots. U moet JavaScript geactiveerd hebben om het te kunnen zien.

Bulgaarse yoghurt (gefermenteerde melk met Lactobacillus bulgaricus) is een van de bekendste en meest populaire Bulgaarse voedingsmiddelen. De traditie van yoghurt in Bulgarije gaat duizenden jaren terug, en de geheimen van de bereiding worden van generatie op generatie doorgegeven. Yoghurtgerechten vormen het hart van de Bulgaarse keuken. Hoewel de ontdekking van yoghurt niet uitsluitend aan Bulgarije kan worden toegeschreven, zijn culinaire experts het erover eens dat Bulgaarse yoghurt tot de beste ter wereld behoort. Zowel de smaak als de gezondheidsvoordelen worden unaniem erkend.

We zullen dit voedingsmiddel in de schijnwerpers zetten door samen tarator te bereiden, een typisch Bulgaarse zomersoep die fris, heerlijk en dorstlessend is.

Na de kookworkshop volgt natuurlijk een proeverij.
Voor deze workshop zullen we zorgvuldig geselecteerde materialen en ingrediënten verstrekken voor succesvolle bereidingen.


In samenwerking met: Roma Vrouwen, Vereniging van Roemeense Ouders in België, en Elle/Zij - Roemeense Vrouwen in België.
In het kader van het project: Bonding Brussels, gerealiseerd met de steun van Service public francophone bruxellois – Commission communautaire française – Impulsion
Met de steun van: Stad Brussel, Fédération Wallonie-Bruxelles, VGC, Cocof

 

Quoi de Neuf?
Augustus - December 2023

Quoi de Neuf 121

 

Inschrijven nieuwsbrief

Go to top