Roma Forum 2024

Arthis – La Maison Culturelle Belgo-Roumaine, Arthis Artists, Femmes Roma et Street Art Music
organisent

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Journée contre le racisme et l’antisémitisme

Arthis – La Maison Culturelle Belgo-Roumaine et l’Association des Parents Roumains de Belgique
participent à la

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Stage pour enfants : Ma Ville imaginaire

Arthis – La Maison Culturelle Belgo-Roumaine et l’Association des parents roumains en Belgique
organisent

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Célébration de la Journée internationale des Roms 2024

La Ville de Bruxelles – Echevinat de l’Egalité des Chances, Arthis - La Maison Culturelle Belgo-Roumaine et le Conseil Bruxellois...

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Elle/Zij - La Semaine de la Femme

Arthis - La Maison Culturelle Belgo-Roumaine, Arthis Artists, Basarabeanca, Elle/Zij – Femmes Roumaines en Belgique,...

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Exposition : Art au féminin

Arthis – La Maison Culturelle Belgo-Roumaine, Elle/Zij – Association des Femmes Roumaines de Belgique, Arthis Artists et...

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La Fête de Martisor

Arthis – La Maison Culturelle Belgo-Roumaine, Elle/Zij – Femmes Roumaines en Belgique, Orpheus, Femmes créatives et I-ArtLire la suite...

Rencontre et dédicace avec Emilie Plateau et Marzena Sowa

La Librairie TuliTu en collaboration avec Arthis – La Maison Culturelle Belgo-Roumaine et Arthis Artists
organisent

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Rencontre autour de la revue la Déferlante

La Librairie TuliTu en collaboration avec Arthis – La Maison Culturelle Belgo-Roumaine, Arthis Artists, Elle/Zij – Femmes Roumaines en Belgique et...

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Une eternité avec Eminescu - IVème édition

Arthis - La Maison Culturelle Belgo-Roumaine, Arthis Artists, l’Association des parents roumains en Belgique et Radio – TV...

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 Arthis – La Maison Culturelle Belgo-Roumaine et KomBust
organisent

 Roulons ensemble, mangeons ensemble : Choux farcis !

Atelier et assiette du midi

Vendredi 07.12.2018 à 12:30 chez Arthis
Rue de Flandre 33, 1000 Bruxelles

Plats traditionnels : une version à la viande et une version végétarienne

Atelier sarmale 2018 FR NL

Participation atelier et plat : 8 €
Réservation avant le 05.12.2018 : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.; 02/511 34 20

 

Les choux farcis et feuilles de vigne farcies ravissent tout le monde. Mais ce plat sera encore plus goûteux lorsque les participants apprendront ensemble comment réaliser ces rouleaux magiques.
Dans le village des grands-parents en Roumanie, les voisines se rassemblent à plusieurs pour préparer des repas traditionnels collectifs. C’est gai, ça va plus vite et on apprend énormément de l’expérience des uns et des autres.
D’où l’idée de réaliser en groupe un plat traditionnel des fêtes. Nous apprendrons à rouler des choux farcis à la viande, riz, légumes et aromates. Aussi au goût du jour, où les préférences végétariennes se multiplient, nous préparerons également la version végétarienne, roulée dans des feuilles de vigne.
La préparation a besoin d’un temps de cuisson assez long. C’est pourquoi l’animatrice aura cuisiné d’avance et les participants pourront ainsi manger ensemble.


En collaboration avec : Euro-Mara Events, Femmes Roma
Dans le cadre de l’événement Histoires d’hiver
Avec le soutien de: Fédération Wallonie-Bruxelles, Cocof, Ville de Bruxelles, Vlaamse Gemeenschapscommissie, Stedenfonds.

Quoi de Neuf?
Août - Décembre 2023

 

Quoi de Neuf 121
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