Patrimoine en musique

Arthis – La Maison Culturelle Belgo-Roumaine, MusicArthis-Piano B-Art et Street Art Music

organisent

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Visite guidée en roumain à la Bourse de la Formation

Arthis - La Maison Culturelle Belgo-Roumaine et Tracé Brussel vzw...

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Workshop « Comment valoriser sa passion ? »

Elle/Zij – Association des Femmes Roumaines en Belgique et Arthis...

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Lancement festif de la collection bulgare à la bibliothèque de Schaerbeek

Orpheus – Association belgo-bulgare pour l'art et la culture...

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Concours de création littéraire « Jeunes talents »

Arthis – La Maison Culturelle Belgo-Roumaine
organise

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La Roumanie, pays de musique et de poésie

Arthis – La Maison Culturelle Belgo-Roumaine, MusicArthis – Piano-B-Art et We in Europe...

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Spectacles avec le groupe folklorique Zamfira

Zamfira et Arthis - La Maison Culturelle Belgo-RoumaineLire la suite...

Stages de danses traditionnelles roumaines pour enfants et adultes

Zamfira, Arthis, Basarabeanca et I-Art organisent

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Atelier de décoration traditionnelle d’œufs avec Parasca Moroz

Arthis - La Maison Culturelle Belgo-Roumaine
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Visite de la délégation de professeurs et élèves de l’Ecole Métropolitaine ARC

Arthis – La Maison Culturelle Belgo-Roumaine, Euro-Mara Events et Radio-TV Arthis organisent

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 Arthis – La Maison Culturelle Belgo-Roumaine et KomBust
organisent

 Roulons ensemble, mangeons ensemble : Choux farcis !

Atelier et assiette du midi

Vendredi 07.12.2018 à 12:30 chez Arthis
Rue de Flandre 33, 1000 Bruxelles

Plats traditionnels : une version à la viande et une version végétarienne

Atelier sarmale 2018 FR NL

Participation atelier et plat : 8 €
Réservation avant le 05.12.2018 : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.; 02/511 34 20

 

Les choux farcis et feuilles de vigne farcies ravissent tout le monde. Mais ce plat sera encore plus goûteux lorsque les participants apprendront ensemble comment réaliser ces rouleaux magiques.
Dans le village des grands-parents en Roumanie, les voisines se rassemblent à plusieurs pour préparer des repas traditionnels collectifs. C’est gai, ça va plus vite et on apprend énormément de l’expérience des uns et des autres.
D’où l’idée de réaliser en groupe un plat traditionnel des fêtes. Nous apprendrons à rouler des choux farcis à la viande, riz, légumes et aromates. Aussi au goût du jour, où les préférences végétariennes se multiplient, nous préparerons également la version végétarienne, roulée dans des feuilles de vigne.
La préparation a besoin d’un temps de cuisson assez long. C’est pourquoi l’animatrice aura cuisiné d’avance et les participants pourront ainsi manger ensemble.


En collaboration avec : Euro-Mara Events, Femmes Roma
Dans le cadre de l’événement Histoires d’hiver
Avec le soutien de: Fédération Wallonie-Bruxelles, Cocof, Ville de Bruxelles, Vlaamse Gemeenschapscommissie, Stedenfonds.

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