Journée roumaine à Bruxelles

OKRA Cultuur Brussel
organise

A l’occasion d’Europalia Roumanie

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Rencontre-débat

Arthis – La Maison Culturelle Belgo-Roumaine, We in Europe, Basarabeanca, Radio-TV Arthis et l’Université de CraiovaLire la suite...

Concert de chants de Noël avec Mariuca Verdes

Arthis – La Maison Culturelle Belgo-Roumaine, MusicArthis – Piano B-Art et Radio-TV Arthis
organisent

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Débat : La discrimination

Arthis – La Maison Culturelle Belgo-Roumaine, Basarabeanca, We in Europe et Radio-TV Arthis
organisent

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Roulons ensemble, mangeons ensemble : Choux farcis !

Roulons ensemble, mangeons ensemble : Choux farcis !

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De la force poétique - Cinq poétesses, cinq voix féminines, trois générations

Midis de la Poésie, Europalia, UCLouvain Culture et Arthis – La Maison Culturelle Belgo-Roumaine
vous invitent

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Marché d’art roumain

Arthis - La Maison Culturelle Belgo-Roumaine, Arthis Artists, Euro-Mara Events, Elle/Zij – Femmes Roumaines en...

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Histoires d’hiver

Histoires d’hiver

04 -15.12.2019 chez ArthisLire la suite...

Collections de livre en roumain dans les bibliothèques néerlandophones

Arthis – La Maison Culturelle Belgo-Roumaine et les bibliothèques néerlandophones de Jette, Laeken et Berchem-Sainte-AgatheLire la suite...

Soirée roumaine: Cu colinda pe la voi !

Arthis - La Maison Culturelle Belgo-Roumaine
organise

Cu colinda pe...

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Roulons ensemble, mangeons ensemble : Choux farcis !

Atelier et assiette du midi

Vendredi 06.12.2019 à 12:00 chez Arthis
Rue de Flandre 33, 1000 Bruxelles

Atelier sarmale 2019 FR NL

Plats traditionnels : une version à la viande et une version végétarienne

Participation atelier et plat : 8 €
Réservation avant le 04.12.2019 : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.; 02/511 34 20

Les choux farcis et feuilles de vigne farcies ravissent tout le monde. Mais ce plat sera encore plus goûteux lorsque les participants apprendront ensemble comment réaliser ces rouleaux magiques. Dans le village des grands-parents en Roumanie, les voisines se rassemblent à plusieurs pour préparer des repas traditionnels collectifs. C’est gai, ça va plus vite et on apprend énormément de l’expérience des uns et des autres. D’où l’idée de réaliser en groupe un plat traditionnel des fêtes. Nous apprendrons à rouler des choux farcis à la viande, riz, légumes et aromates. Aussi au goût du jour, où les préférences végétariennes se multiplient, nous préparerons également la version végétarienne, roulée dans des feuilles de vigne. La préparation a besoin d’un temps de cuisson assez long. C’est pourquoi l’animatrice aura cuisiné d’avance et les participants pourront ainsi manger ensemble.


Organisateurs: Arthis – La Maison Culturelle Belgo-Roumaine, Femmes Roma. 
En collaboration avec : Euro-Mara Events
Dans le cadre de l’événement Histoires d’hiver
Avec le soutien de: Fédération Wallonie-Bruxelles, Cocof, Ville de Bruxelles, Vlaamse Gemeenschapscommissie, Stedenfonds.

 

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Janvier - Juillet 2019

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