Arthis – Maison Culturelle Belgo-Roumaine
organise
Atelier de mucenici traditionnels
Lundi 09.03.2026 à 12:30 chez Arthis
Rue de Flandre 33, 1000 Bruxelles
Les mucenici sont des chrétiens qui ont donné leurs vies pour leur foi, étant considérés comme des témoins du Christ. Le 9 mars, l’église célèbre les 40 Mucenici (Martyrs) de Sevastia (Sébaste), des soldats exécutés pour être restés fidèles à leurs convictions chrétiennes. En ce jour, en Roumanie, on prépare des pâtisseries traditionnelles appelées « mucenici », préparés en deux variantes : En Munténie (Muntenia) les mucenici au sirop sucré. Ce sont de petites formes de pâte en forme de chiffre 8, bouillis dans un sirop aromatisé à la noix, cannelle et citron. En Moldavie les mucenici ils sont plus grands et moelleux, cuits au four, nappés de miel et saupoudrés de noix. Ainsi, les mucenici représentent à la fois un symbole du sacrifice et de la foi, mais aussi une tradition culinaire précieuse, préservée de génération en génération. Découvrons ensemble le goût authentique des mucenici au sirop et des mucenici moldaves cuits au four, retrouvons les saveurs de notre enfance et faisons vivre cette tradition transmise de génération en génération.
Nous vous attendons pour célébrer ensemble la foi, le printemps et la beauté de nos coutumes !
En collaboration avec KomBust, Elle/Zij – Femmes Roumaines en Belgique, Femmes Roma, Radio-TV Arthis et We In Europe. Dans le cadre du projet : Bruxelles se parle, réalisé avec le soutien du Service public francophone bruxellois – Commission communautaire française – Impulsion Avec le soutien de : Ville Bruxelles, Fédération Wallonie-Bruxelles, VGC, Cocof.
