21.11.2009

Sociaal-culturele projecten

ARTHIS - Het Belgisch-Roemeens Cultureel Huis

nodigt u uit

FOURCHET VEDET

Zaterdag 21 november 2009
vanaf 14u00 tot 20u00

bij GC De Kriekelaar
Gallaitstraat 86, 1030 Schaarbeek

Zeg me wat uw kookpot schaft en ik zeg wie u bent.
Over eten en eetculturen

Julien VREBOS zal uw gaastheer zijn

Info Arthis: 02/511 34 20
Info Fourchet Vedet : 02/245 75 22 - Fax : 02/242 65 40 - dekriekelaar@vgc.be

In het kader van de Week van de Smaak - 12 - 22.11.2009

     

<< Terug

Voor het vierde jaar op rij wordt in heel Vlaanderen en Brussel de Week van de Smaak georganiseerd. Mensen van verschillende afkomst ontmoeten elkaar rond het thema van de kookkunst. Het gastland van dit gezellig kruispunt van smaken en ideeën is dit jaar Turkije.

De hele week zijn er dan ook allerlei culinaire activiteiten voorzien, die op 21.11.2009 culmineren in het evenement Fourchet Vedet, dat plaats heeft vanaf 13u. in GC De Kriekelaar. Arthis participeert samen met andere organisaties en instellingen uit Brussel.

Even kijken wat er zoal op het menu staat!

Kookdemonstraties (14-18u.)

Elke deelneemende organisatie zet zijn beste beentje voor. Gepassioneerde koks en kokkinnen bereiden een heerlijk maal voor iedereen, zodat het publiek met nieuwe gerechten van over heel de wereld kan leren kennen, helemaal gratis! Volgende keukens zal u alvast op uw bord krijgen: Turks, Marokkaans, Zuid-Afrikaans, Belgisch, Cambodjaans, Roemeens, Russisch en Zuid-Amerikaans.

Arthis stelt u de kookkunst voor van Ticulina Vladan, die “fasole batuta” (witte bonenpuree) zal maken, met worst en opgelegde groenten.

Kookwedstrijd (14-18u.)

Wie wil kan deelnemen aan twee gratis kooklessen, waar men een aantal typische Belgische en exotische basisgerechten leert maken. Op de 21.11 zullen deze personen het in een kookwedstrijd tegen elkaar opnemen, onder het toeziend oog van camera en jury, om het beste nieuwe gerecht in elkaar te boksen. Inschrijven kan bij GC De Kriekelaar (02/245 75 22).

Lekkere Wandeling (13.30-16u.)

Lekkerbekken weten het: een frisse wandeling is het beste middel om de eetlust aan te scherpen! Met deze gedachte organiseert Citizenne vzw een culinaire wandeling in Schaarbeek en Sint-Joost. Men passeert langs de meest geliefde restaurants & winkeltjes aan van Koerden, Armeniërs, Assyro-Chaldeeërs,en men kan proeven van typische gerechten. De wandeling is gratis, maar men moet zich wel inschrijven bij Citizenne (02/240 95 22).

Restaurant (13-15u.)

Voor slechts 7,5 euro kan u lekker komen eten bij de horeca-studenten van E.A.T. (Eerlijk Anders Tafelen). Zij bieden u deze dag een internationale keuken aan.

Kinderanimatie (13-18u.)

Terwijl de ouders kunnen smullen van de aanwezige lekkernijen, is er voor de kleinsten doorlopend animatie voorzien: Japans mini-theater, crea-workshop, kookworshop.

Doorlopend is er bovendien infomarkt van alle deelnemende partners, bar, muziek en presentatie.

U ziet het, er is naar ieders smaak wel iets: kom het dus zeker uitproberen of zeg het voort!