21.11.2009

Projets socioculturels

ARTHIS - La Maison Culturelle Belgo-Roumaine

vous invite à l’événement

FOURCHET VEDET

Samedi 21 novembre 2009
de 14h00 à 20h00

à GC De Kriekelaar
Rue Gallait 86, 1030 Schaarbeek

Montrez-moi ce qu’il y a dans vos casseroles et je vous dirai qui vous êtes.
Sur l’art et la culture de manger.

Julien VREBOS sera votre hôte

Info Arthis: 02/511 34 20
Info Fourchet Vedet : 02/245 75 22 - Fax : 02/242 65 40 - dekriekelaar@vgc.be

Dans le cadre de La Semaine du Goût - 12 - 22.11.2009

     

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Pour la quatrième année de suite, la Semaine du Goût est organisée dans toute la Flandre et à Bruxelles. Des gens d’origines diverses se rencontrent autour du thème de l’art culinaire. Le pays hôte de ce carrefour convivial de goûts et idées est la Turquie.

Pendant toute la semaine, différentes activités culinaires sont prévues, qui culmineront le 21 novembre avec l’événement Fourchet Vedet qui aura lieu au GC De Kriekelaar à partir de 13.00. Arthis y participe à côté des autres associations et institutions bruxelloises.

Alors, qu’est-ce qu’il y a au menu ?

Démonstrations de cuisine (14-18h.)

Chaque organisation participante apporte son cachet. Des cuisiniers et cuisinières passionnés prépareront des repas délicieux afin de faire connaître de nouveaux goûts au public du monde entier – entièrement gratuit ! Les cuisines suivantes seront à savourer : roumaine, turque, marocaine, sud-africaine, belge, cambodgienne, russe et sud-américaine.Arthis vous propose la cuisine de Tinculina Vladan, qui préparera une « fasole batuta » (purée d’haricots blancs) avec des saucisses et des jardinières de légumes en saumure.

Concours de cuisine (14-18h.)

Ceux qui désirent peuvent participer à deux leçons de cuisine, où l’on apprend à préparer des plats de typiques Belges et exotiques. Le 21 novembre ces personnes s’engageront par deux dans un concours de cuisine, sous l’œil d’une camera et d’un  jury compétent, afin de composer le meilleur nouveau plat. Inscriptions chez GC De Kriekelaar (02/245 75 22).

Promenade Savoureuse (13.30-16h.)

Les gourmands le savent: une promenade rafraichissante est excellente pour l’appétit! Dans cet esprit, Citizenne asbl organise une promenade culinaire à Schaerbeek et à Saint-Josse. On passera par les restaurants et les petits magasins favoris des Kurdes, Arméniens et Assyro-Chaldéens et on aura l’occasion de goûter des plats typiques. La promenade est gratuite, inscriptions chez Citizenne (02/240 95 22).

Restaurant (13-15h.)

Pour seulement 7,5 € les étudiants en horeca de E.A.T. (Eerlijk Anders Tafelen) vous préparent un repas savoureux inspiré de la cuisine internationale.

Animations  pour les petits (13-18h.)

Pendant que les parents dégustent les bons plats proposés, de l’animation continue est prévue pour les plus petits : un mini-théâtre japonais, un workshop créatif et un workshop de cuisine. Il y aura aussi  un marché d’info des participants, un bar, de la musique et la présentation de chaque association. Comme vous le voyez, il y a quelque chose pour chaque goût.

N’hésitez donc pas à venir déguster, ou parler autour de vous !